3月9日放送の秘密のケンミンSHOWで紹介されていた兵庫独自の食べ方である焼きと焼き穴子の人気のお店、評判・口コミについて紹介していきます。
最近では取り寄せや通販で買える焼き穴子のお店も増えてきているので、嬉しいですね。
ケンミンショーで話題の兵庫は穴子を焼く「焼き穴子」とは？
焼き穴子は、名前の通り穴子を焼いて食べる食べ方です。どんな風に焼くかというと、うなぎのように穴子を背開いて、串に刺し、タレをつけて焼きます。うなぎの蒲焼きの穴子バージョンと考えてもらえるとわかりやすいですね。
昔から穴子がたくさん取れる播磨灘の影響で、穴子がよく食べれられていたのが兵庫県です。今もこの焼き穴子は兵庫の方々に親しまれた食べ方です。
兵庫で焼き穴子が食べれるお店と評判・口コミ
本焼あなご下村商店 高砂本店
1904年に創業し、100年以上続く老舗の焼き穴子一筋のお店です。口コミや評判も高いお店で人気です。取り寄せ・通販もあり、遠方の人でも申し込むことができるので、どこからでも注文できて嬉しいですね！
口コミ・評判
高価ですが、味は抜群です！
わさび醤油で食べるのが美味しい！
参照：Google
住所：兵庫県高砂市高砂町北本町１１７２
営業時間：8:00～14:00
焼きあなご 魚卯
普段使いできるお店をコンセプトとしているお店で、普段使いできるような親しみやすいお店です。毎朝、良質な穴子を仕入れて、あっさりとした味わいで焼き上げます。
評判・口コミ
美味しい焼き穴子をお手軽で比較的安価に手に入れることが出来ます。電話で予約して毎年、お花見の時には取りに行きました。コロナが明けたらまた、これを持参して出かけたいところです。
参照：Google
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通５丁目３−１８
営業時間：7:00～13:30
焼きあなご 魚輝
明石にある焼き穴子専門店。焼き穴子の専門店ということで焼き穴子にこだわりのある美味しいお店の1つです。
評判・口コミ
個人的に味は美味しく、値段は明石は駅前から比べるとリーズナブルです、付いてくるたれは辛口です。
参照：Google
住所：兵庫県明石市林３丁目１５−４７
営業時間：10:00～17:00
炭焼あなご あさじ
厳選した穴子だけを使って焼き穴子を提供しているお店です。元々穴子の網元をしていたこともあり、穴子の選別に狂いはありません。数少ない貴重な穴子を焼き穴子にして楽しむことができます。
評判・口コミ
穴子の炭焼きをテイクアウトしました。
フワフワで脂の乗った最高に美味しい穴子です。タレも美味しいですし、焼き加減も最高ですよ。駐車場も広くて停めやすいです。
参照：Google
住所：兵庫県淡路市浅野南１０１−６
営業時間：営業時間：9:00〜17:00(売切れ次第閉店)
はなおか
はなおか独自の技術を約半世紀ほど積み重ねてきており、その技術に基づいた美味しい焼き穴子を提供しています。2023年1月から半年程度ほどの期間は、改装しており、食べることはできないのですが、改装後のお楽しみになりますね。
評判・口コミ
身がふっくらしてて、美味しいあなたでした！タレがあっさりしていて、ものすごく美味しいのでご飯が進みます！
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住所：兵庫県姫路市飾磨区須加２６０
営業時間：9:00〜17:00
あなご料理 柊
昔ながらの手焼き製法にこだわりを持っており、新鮮で上質な穴子を提供しています。朝から自社工場で1つ1つ丁寧に焼き穴子を作っており、毎日作り立ての香り高い焼き穴子を楽しむことができます。
評判・口コミ
焼穴子と蒸穴子を一度で味わえる「上はりま重」を注文。焼穴子の香ばしい風味がお気に入り。播磨の穴子を堪能するのに最適な逸品でとても満足。
参照：Google
住所：兵庫県姫路市十二所前町８８
営業時間
昼 11:00～14:00（LO13:30）
夜 17:00～22:00（LO21：00）
焼あなご屋 亘
注文してから焼く焼き穴子が人気のお店。炭火で作る焼き穴子は香り高く美味しい逸品です。並んでいる人も多いとのことで行かれる際は時間に余裕がある時が良いでしょう。
評判・口コミ
弁当を購入して帰宅してから食べたが、美味しかった。次回は串焼きとタレを買って帰って、自宅で穴子丼に挑戦してみたい。弁当に付いていたタレは甘ったるくなく食べやすかった。
参照：Google
住所：兵庫県淡路市志筑３２６６−１
営業時間：10:00～20:00(売り切れ次第閉店)
ケンミンショーで話題の焼き穴子まとめ
ケンミンSHOWで特集されていました兵庫の焼き穴子についてまとめてきました。また、焼き穴子が食べれるお店についても併せてまとめてきました。どのお店も人気のお店ですぐになくなってしまったり、長い時間並ぶ必要があったりするお店なので、事前にリサーチしておくのがおすすめです！
